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      红曲米

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      佳成红曲米(粉)是红曲菌在生长代谢过程中产生的红色天然色素。红曲菌是目前世界上唯一生产食用色素的微生物。红曲米(粉)的生产是从传统红曲菌中分离出优良菌株,再运用基因工程技术纯化复壮,精选优质无污染非转基因大米为原料,采用传统工艺与现代生物工程技术发酵制得。
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      产品描述
      参数
        佳成红曲米(粉)是红曲菌在生长代谢过程中产生的红色天然色素。红曲菌是目前世界上唯一生产食用色素的微生物。红曲米(粉)的生产是从传统红曲菌中分离出优良菌株,再运用基因工程技术纯化复壮,精选优质无污染非转基因大米为原料,采用传统工艺与现代生物工程技术发酵制得。
       
        产品特点
        ◆色调自然鲜艳
        ◆纯天然,安全无毒副作用
        ◆纯度高,色价高
        ◆PH适用范围广
        ◆稳定性较好,着色稳定
        ◆具有防腐、抗氧化功能
       
        质量标准
       
        
       
        产品规格
        1、产品类型:颗粒状、粉末状
        2、产品规格:色价1000~4000 u/g
        3、包装规格:20kg/箱、25kg/袋
       
        应用范围
        广泛应用于食品、肉制品、调味品、配制酒、果露酒、腐乳、果酱、饮料、糖果、饼干、糕点等行业。
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